Karé po európsky

Potrebuješ:

• 150 g vykosteného bravčového karé
• 30 g zelených olív
• 30 g bryndze
• soľ
• vegeta
• olej

Takto na to:

Karé nakrájaj na hrubšie plátky, naklep, osol a môžeš posypať aj vegetou. Každý plátok naplň bryndzou a olivami, prelož na polovicu a po okrajoch poklep tak, aby sa mäso spojilo. Z oboch strán osmaž na rozohriatom oleji. Na záver ešte podus asi 10 minút. Podávaj  napríklad s čiernym celozrným chlebom.